Fumé
Chardonnay & Räuschling Barrique 2021
CHF 29.00 (inkl. MwSt.)
Helles gelb, leicht goldig. In der Nase noch verhalten, aber vielschichtig mit Apfel- und Nussnoten, auch Kräuter. Am Gaumen ein sanfte Berührung, sehr mild, nobel, elegant und sehr langanhaltend und ausgewogen. Ein Wein für die Seele.
| TRAUBENSORTEN | 50% Chardonnay, 50% Räuschling |
| ALTER DER REBSTÖCKE | 10-45 Jahre |
| HERKUNFT | Uhwiesen und Dachsen am Rheinfall |
| VINIFIKATION | spontanvergoren, 12 Monate im 228L-Barrique, Batonnage |
| TRINKREIFE | 2-5 Jahre |
| ALKOHOLGEHALT | 12% Vol. |
| FLASCHENGRÖSSE | 75cl |
