Leichte Rotweine für den Sommer NZZ Bellevue Juni 2022
Doch es gibt sie, die filigranen, leichtfüssigen Rotweine mit wenig Alkohol, die wir auch gut im Sommer geniessen können. Die…
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Biodynamischer Weinbau am Rheinfall, seit 2004.
Wir lieben unsere Reben, unsere Arbeit und unsere Weine. In unserem Wein wird spürbar, wie wir unseren Rebbergen, Reben und unserem kulturellen Erbe begegnen und diese mit Leben versehen. Unsere Arbeit ist es, die Natur und die Reben zu beobachten, zu verstehen, zu begleiten und zu unterstützen. Dabei setzen wir auf biodynamische Präparate und wissen um die Unvorhersehbarkeit meteorologischer Bedingungen die uns den Takt vorgeben. Die autochthone Zürcher-Rebe Räuschling fühlt sich bei uns ebenso wohl wie der Pinot Noir und der Malbec.
Aktuelles
Es hat wieder Tomme au Marc! Erhältlich nur bei uns auf dem Weingut.
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