Symphonie Rouge
Assemblage aus Cabernet, Zweigelt und Pinot Noir 2021
CHF 24.00 (inkl. MwSt.)
In der Nase ansprechend und präzise Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen und Cassis und etwas Würze. Im Gaumen erneut viel Frucht, getragen von einer schönen Spannung.
| Traubensorte | 40% Cabernet, 40% Zweigelt, 20% Pinot Noir |
| Alter der Rebstöcke | 15-25 Jahre |
| Herkunft | Uhwiesen |
| Ausbau | jede Sorte einzeln während 12 Monaten im 225L-Barrique |
| Trinkreife | 2-10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Flaschengrösse | 75cl / 50cl /150cl |
