Offene, sortentypische Nase nach Pfirsich, grünem Apfel und einer fast schon pfeffrigen Würze, mit mehr Luft kommen Aromen von Zitrusfrüchten und etwas Tannenschosse sowie Brennnessel-Blüten hervor. Im Gaumen mit leicht süsslichem Auftakt, dicht, konzentriert mit saftiger, reifer Frucht, einer feinen Säurestruktur, wirkt ruhig und ausgewogen, mit gutem Süss-Säurespiel und eine sehr gute Länge im Abgang.

Produktion | 600 Flaschen |
Traubensorte | Riesling |
Alter der Rebstöcke | 5 Jahre |
Herkunft | Gächlingen, kalk- und lehmhaltiger Boden |
Ausbau | Tonamphore |
Trinkreife | jetzt bis 7 Jahre |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Flaschengrössen | 75cl |